domingo, 15 de agosto de 2010

Risoto de Funghi Porcini

Uma receita prática e fácil de fazer. Esse funghi é muito gostoso, e combina muito com risoto.

A decoração que ele faz no final é com um ramo de Tomilho, que pode ser despedaçado no prato também.

Esse Funghi pode ser encontrado facilmente no Mercado Municipal, em SP, mas também em supermercados. O ideal é compra-los secos.

Fambrini

Nenhum comentário:

Postar um comentário